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连接山脉、城镇、人民和文化。新的想法创造工作假期。

被极好的自然环境和各种优良树木所治愈。在以牛肉闻名的松阪市workcation。

连接山脉、城镇、人民和文化。新的想法创造工作假期。

这是在松阪市的一个工作假期计划，你可以在那里享受美味的食物，同时产生新的商业想法，灵感来自于山脉、森林和历史。原计划是四天三夜，但这次我们将体验浓缩为两天一夜。

来自树木的可持续社会。

首先，我们在10:00到达Mokuichi Margo。这里将是工作的基地，直到晚上。Mokuichi Marugo是一家位于松阪市饭高町的锯木厂，从事各种与森林和山地有关的业务，包括销售单板、设计和销售小型家居用品以及森林旅游，此外还为寺庙、神社和其他建筑提供木材。

在商店（画廊）里有一个租赁空间，可以租给别人工作。

由于需要预约，空间租赁需事先查询。

在二楼安装了一台投影仪，可以在这里举行会议和学习小组。

在一楼和二楼，你可以在一个安静的环境中在巨大的办公桌前工作，周围是良好的木材气味，这将给你带来与平常办公室不同的想法。

这个工作假期并不是在远程工作的同时享受观光，而是一个培训型的工作假期，以学习和了解如何将内容与他们的日常工作联系起来。首先，Mokuichi Marugo的销售经理前川仁志带我们参观了锯木厂。

展示了一系列精心挑选的优质木材，包括国内和国外的木材，主要是来自饭高町的桧木和杉木。我在日常生活中没有机会踏入锯木厂，所以我看到的一切对我来说都是新的。在这里，前川先生给我们做了一个关于山区、森林和林业周边环境的讲座。

然后，前川先生带领我们在「伊势和大和国分传说之旅」进行了历史性的散步。步行课程的设计是一个多小时的步行。

能够在锻炼身体的同时了解历史是很有趣的，更重要的是，在锯木厂感受到亲近伟大的户外活动和听到前川先生的故事，这些都有力地刺激了我的大脑和心脏，让我有很多肾上腺素。

前川仁志，Mokuichi Margo销售经理。他对山区和森林充满热情。为了振兴以树木为基础的产业，使该地区可持续发展，他不仅与林务人员和锯木厂合作，还与海洋、河流和其他地区的当地人合作，并在重视森林本质的同时制定了新的举措。

其中一项举措是以森林旅游为出发点的工作假期。

参与者将实际进入森林，了解山区和森林的现状，并思考在这种情况下他们能做什么。该计划向所有经营木制品和其他产品的公司开放。

听了前川先生和其他林业专业人士的介绍，你可以得到提示，知道你的公司可以采取什么举措，以及如何与Mokuichi Margo建立伙伴关系，创造出对社会更有利的产品。

独木舟运动使人的头脑和身体都焕然一新

下午12点返回木一丸子画廊，并在道之駅饭高車站吃午饭，距离3分钟车程。之后，皮划艇将于13:00开始。

NPO组织i sierra的理事長太田覚向我们介绍了独木舟的情况。我很兴奋，因为这是我第一次划独木舟。

这种独木舟体验是Mokuichi Margo森林旅游项目中的一个户外项目。

虽然我们这次没有体验到，但也有一个在河边吃吉比耶和其他当地食物的计划。

太田覚是NPO i sierra的代表。他在高中时就开始骑自行车，在大学期间，他加入了一个自行车俱乐部，骑着自行车走遍了日本各地，包括信州、北海道、九州、四国和东北。

毕业后，他去了美国，从墨西哥经中美洲到南美洲最南端，骑了一年多的自行车，行程2万多公里。回到日本后，他做了一名补习班老师，然后成为三重县的雇员，在那里他提前退休并成立了一个NPO。他还为当地儿童提供了体验独木舟的机会。

他也在Tottoki公司参与味噌的制造。

乘坐独木舟时，你唯一需要携带的东西是靴子和一个麦芽糖。独木舟、船桨和救生衣都可以借到。在被教导如何划水后，经过大约30分钟的练习，我成功地朝我想去的方向前进。

天气很好，没有风，所以我们在独木舟上放松，在被大自然包围的空间里看着天空，能够思考很多事情。那是我在日常生活中无法经历的特殊时期。

这次我们是在寒冷的季节来的，所以我们只体验了独木舟，但在夏天你可以跳进河里游泳。你穿了救生衣，所以很安全。

我们在14:30左右回到Mokuichi Margo，在检查了电子邮件等之后，我们整理了到目前为止的信息和想法。从适度运动的身体，刷新的大脑，大量的学习等等，这段时间的讨论因为有两个或更多的人前来参加工作会议而变得更有意义。

寿喜饼工作坊和城市漫步

16:00从Mokuichi Margo出发，驱车45分钟到达今天的住宿地，Utsukushiya 東村和服店。Utsukushiya 東村和服店是一家位于和服店内的仓储式旅馆，已经存在了大约100年，每天仅限一位客人。

卧室是由旧仓库改造而成，基本上可以容纳两个人。仓库特有的庄严的日本现代风格非常漂亮。

二楼还有一个房间，通过铺设被褥，最多可以住四个人。欲了解更多信息，请联系我们。

离下一次体验还有一点时间，所以我们在Utsukushiya 東村和服店内的工作区做一些简单的办公工作。这时，老板东村女士为我们泡了一杯茶。它使我感到温暖。

这个工作区有一个附属的厨房，所以它也作为一个有厨房的租赁空间出租，有时也作为一个咖啡馆开放。

东村佳子。她是松阪市议会的成员。她也是城镇发展组织Miz Network Matsusaka的成员，每天都在为增加热爱松阪的人数而奋斗。2018年，她还在纽约的日本节上开了一家店，通过和服推广日本文化。

她精通松阪的历史和文化，而且人脉广阔，如果你想了解历史和文化，最有效的方法是先住在Utsukushiya，听听东村女士怎么说。

下班后，今天的晚餐是寿喜烧作坊，所以东村先生和我去步行三分钟的Marunaka本店买肉。

推荐的是松阪牛肉，所以我们买了东村先生推荐的肉。即使是在从住宿地到肉食店的短暂旅程中，东村先生也教了我们很多关于街道名称和建筑的知识。

是时候举行期待已久的寿喜烧研讨会了。除了肉以外，所有的材料都由Utsukushiya提供。

首先，有一个东村先生的例子。

将肉直接放在专门为寿喜烧设计的平底锅上，不放油。松阪牛肉中的脂肪熔点很低，所以很快就融化了。

将甜菜糖和酱油直接倒在肉上，当它开始冒泡时，将它翻过来。同样地，将甜菜糖和酱油倒在反面，当它变色时，蘸上打好的生鸡蛋吃。

丰富、鲜嫩、入口即化的肉味将浸透你疲惫的身体。

一块肉吃完后，第二块肉就自己煮了。记住先前的调料，他们煮肉，根据自己的口味调整糖和酱油的量。

肉吃完后，昆布汤和蔬菜等被扔进锅里，进行炖煮。通过享用吸收了肉汤的蔬菜和豆腐，"寿喜烧工作室 "就结束了。

晚饭后，由于吃饱了，我们决定去走走，晚上去松阪城的遗址。樱花尚未盛开，但我听说在樱花盛开的季节，城堡里的灯光非常漂亮。这次散步还让我们有幸从东村女士里了解到人民和城镇的历史。

学习享受松阪美食之旅的美味佳肴

第二天，早餐后，我在工作区工作了大约两个小时。

之后，东村女士带我们进行了一次 "城市步行美食之旅"。

他们一边走在小镇上，一边听着东村女士的解说，在有100多年历史的日本糖果店Tatsumido 鹤之玉本铺吃糖果；在有450年历史的日本糖果店「柳屋奉善」听故事；在买牛肉的「丸中本店」买丸子；去了卖手工糖果的Aiya点心店。他们还走进了 "源芳点心店"，吃起了松软的酱油团子。

最后一站是著名的松阪餐厅不二屋，我们在那里吃了他们的特色 "日式炒面 "作为午餐。炒面上面有一种基于中国荞麦面汤淀粉酱，非常清淡，容易吃。

在这次工作假期中，我学习了山林知识，接触了大自然，了解了城市、人民和文化。由于受到五种感官的刺激，学习很愉快，但也很深刻，新的想法和动力也随之喷涌而出。

我决定采用两天一夜的计划，但我很希望试图建立一个可持续发展的社会的公司将其作为培训型的工作假期，在四天或四天五夜的时间里进行深入学习和新的业务。

如何花费你的时间的例子

第1天
10:00 抵达Mokuichi Margo
听故事，走历史之路
12:00 在道之駅饭高車站吃午饭
13:00 在 "i sierra "划独木舟
14:30 简单的办公室工作，等等。
16:00 继续前进
16:45 在 "Utsukushiya 東村和服店"登记入住
检查电子邮件和其他工作
17:30 寿喜烧工作坊
20:00 夜行
21:00 返回酒店
22:00 上床睡觉

第2天
7:00 起床
8:00 早餐
9:00 检查电子邮件、文书工作等。
11:00 退房
城镇步行美食之旅
12:00 午餐
13:00 工作日结束