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連接山脈、城鎮、人民和文化。新創意創作工作。

模型圖

2022.5.30

被極好的自然環境和各種優良樹木所治瘉。在以牛肉聞名的鬆阪市workcation。

連接山脈、城鎮、人民和文化。新創意創作工作。

松阪市的工作計劃,您可以一邊享用美味的米飯,一邊以山、森林和歷史為靈感創造新的商業理念。本來是3晚4天的計劃,這次我有了1晚2天的濃縮體驗。

樹木視角下的可持續社會

山と街と人と文化をつなぐ。新規アイデア創出ワーケーション。

首先,我們在10點到達“Mokuichi Margo”。這將是工作到晚上的基地。 “Mokuichi Margo”是位於松阪市飯高町的鋸木廠。除了以寺廟和神社為中心的建築材料的鋸切之外,它還銷售單板,設計和銷售小型家居用品,以及森林和山脈。我們從事相關的各種業務。

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店內(畫廊)有出租空間,可以出租工作。

租用空間需要預訂,因此需要事先諮詢。

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2樓設有投影儀,可以開會和學習。

在一樓和二樓,你可以在安靜的環境中,一邊被木頭的香味包圍,一邊在有深刻感受的辦公桌前工作,似乎會冒出與平常辦公室不同的想法。

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這個工作不是在遠程工作的同時享受觀光,而是關於如何在學習的同時將內容與您的日常工作聯繫起來。首先,“Mokuichi Margo”的銷售經理前川仁志先生帶我們參觀了鋸木廠。

以飯高町的檜木和杉木為中心,排列著從國內外精心挑選的優質樹木。我看到的一切都是新鮮的,因為我沒有機會每天走進鋸木廠。在這裡,前川先生就山林、森林周邊的環境進行了講座。

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之後,在前川先生的指導下,我參觀了「伊勢和大和國分傳奇之旅」的歷史。步行路線允許您步行一個多小時。

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一邊運動一邊學習歷史很有趣,更能親近大自然,在鋸木廠聽到前川先生的故事,大腦和心靈都受到了刺激。腎上腺素。

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Mokuichi Margo銷售經理前川仁志對山脈和森林充滿熱情。為了振興使用木材的產業並使其成為可持續發展的地區,請不僅與林業工人和鋸木廠合作,還與海洋和河流等當地人合作,在珍惜本質的同時建立新的努力。

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其中一項努力是以森林旅遊為起點的驅蟲。

走進森林,了解山林的現狀,想想自己在裡面能做什麼。我們想邀請處理木製品產品的公司參與此計劃。

在聽取前川先生和林業工作者的意見時,可以在內部採取什麼樣的舉措,以及通過與“Mokuichi Margo”建立合作夥伴關係,我們如何為社會創造更好的產品?您可以得到諸如此類的提示。

劃獨木舟讓您的頭部和身體煥然一新

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12點返回“Mokuichi Margo”畫廊,在3分鐘車程的道之駅饭高車站享用午餐。之後,我們將從 13:00 開始劃獨木舟體驗。

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NPO組織i sierra的理事長太田覺向我們介紹了獨木舟的情況。我很興奮,因為這是我第一次劃獨木舟。

這次皮划艇體驗將是“Mokuichi Margo”森林旅遊的戶外項目。

這次雖然沒有體驗,但也有使用河裡野味等當地食材烹製菜餚的節目。

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太田覚是NPO i sierra的代表。他在高中時就開始騎自行車,在大學期間,他加入了一個自行車俱樂部,騎著自行車走遍了日本各地,包括信州、北海道、九州、四國和東北。

畢業後赴美,一年多時間騎自行車從墨西哥經中美洲到達南美洲最南端。回國後,當過補習班老師,成為三重縣職員,提前退休,成立了NPO。當地兒童也有機會體驗劃獨木舟。

他也在Tottoki公司參與味噌的製造。

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在劃獨木舟的過程中,我唯一帶的東西是靴子和雨衣。可以租用獨木舟、槳和救生衣。在被教導如何划船之後,經過大約 30 分鐘的練習,我成功地朝著我想去的方向前進。

那天天氣很好,沒有風,所以我可以坐在獨木舟上悠閒地看著天空,在大自然環繞的空間裡思考各種事情。這是我日常生活中無法體驗的特殊時期。

這次是在寒冷的季節去的,所以只有劃獨木舟的體驗,但到了夏天,聽說可以跳河游泳。穿救生衣是安全的。

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14:30左右,我會回到“Mokuichi Margo”,檢查我的電子郵件等,然後整理到目前為止的信息和想法。如果兩個或兩個以上的人來工作,這個時候的討論將是有意義的,因為他們的身體動作適中,大腦乾淨,學識淵博。

壽喜燒工作坊和城鎮漫步

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如果您在16:00從“Mokuichi Margo”出發,開車約45分鐘,您將到達您今天下榻的“Utsukushiya 東村和服店”。 “Utsukushiya 東村和服店”是一家擁有約100年曆史的和服店,每天僅限一組客人。

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臥室由舊倉庫改造而成,最多可容納 2 人入住。啤酒廠獨有的日式現代風格很棒。

2樓還有一個房間,鋪個蒲團好像最多可以住4個人。請與我們聯繫以獲取更多信息。

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距離下一次體驗還有一點時間,所以我會在“Utsukushiya 東村和服店”裡面的工作區做一些簡單的辦公室工作。當時,店主東村女士正在泡茶。它變暖了。

由於這個工作空間有廚房,它可以作為帶廚房的出租空間出租,也可以作為咖啡廳開放。

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東村佳子。她是松阪市議會的成員。她也是城鎮發展組織Miz Network Matsusaka的成員,每天都在為增加熱愛松阪的人數而奮鬥。 2018年,她還在紐約的日本節上開了一家店,通過和服推廣日本文化。

她精通松阪的歷史和文化,而且人脈廣闊,如果你想了解歷史和文化,最有效的方法是先住在Utsukushiya,聽聽東村女士怎麼說。

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工作分開後,今天的晚餐是“壽喜燒工房”,所以和東村先生一起去步行3分鐘的“丸中總店”買肉。

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推荐的是松阪牛肉,所以我们买了东村先生推荐的肉。即使是在从住宿地到肉食店的短暂旅程中,东村先生也教了我们很多关于街道名称和建筑的知识。

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期待已久的壽喜燒工作坊又到了。除了肉以外的所有食材都由“Utsukushiya”準備。

首先,有東村先生的例子。

壽喜燒專用鍋不要磨油,只要把肉放在上面烤就行了。松阪牛脂肪的熔點低,所以會很快融化。

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將甜菜和醬油直接撒在肉上,當發出蓬鬆的聲音時將其翻過來。同樣的方法,在背面撒上甜菜,撒上醬油,待顏色變化時,貼在融化的生雞蛋上即可食用。

肉的濃郁、嫩滑、融化的味道瀰漫在疲倦的身體裡。

吃完一塊肉,我們自己煮第二塊肉。回想我之前提到的調味料,我一邊烤肉,一邊根據自己的喜好調整糖和醬油的量。

吃完肉後,將海帶高湯和蔬菜放入鍋中燉煮。我們將享用從肉湯中吸出的蔬菜和豆腐,結束“壽喜燒工作坊”。

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吃完飯,我吃飽了,所以我決定散散步,晚上去松阪城遺址。櫻花還沒有開花,但在櫻花盛開的季節,它似乎被美麗地點亮了。這次散步也是東村女士向我們講述人和城鎮的歷史的奢侈時光。

在松阪美食之旅中學習美味

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第二天,吃過早餐後,我在工作區工作了大約兩個小時。

之後,東村女士帶我參加了“城鎮徒步美食之旅”。

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他們一邊走在小鎮上,一邊聽著東村女士的解說,在有100多年曆史的日本糖果店Tatsumido 鶴之玉本舖吃糖果;在有450年曆史的日本糖果店「柳屋奉善」聽故事;在買牛肉的「丸中本店」買丸子;去了賣手工糖果的Aiya點心店。他們還走進了 "源芳點心店",吃起了鬆軟的醬油團子。

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最後一站是著名的松阪餐廳不二屋,我們在那裡吃了他們的特色 "日式炒麵 "作為午餐。炒麵上面有一種基於中國蕎麥麵湯澱粉醬,非常清淡,容易吃。

在這次工作中,我了解了山林,接觸了大自然,了解了城市、了解了人、了解了文化。受到所有五種感官的刺激,這很有趣,但學到了很多東西,新的想法和動力湧現出來。

我制定了 1 晚 2 天的計劃,但對於那些試圖創建可持續社會的公司來說,這是一種在 3 晚 4 天或 4 晚 5 天的培訓類型中導致深度學習和新業務的培訓類型。我希望你能將其用作工作。

如何消費的例子

【第一天】
10:00 到達“Mokuichi Margo”
聽故事走走歷史
12:00 在道之駅飯高車站吃午餐
13:00 在“i sierra”體驗劃獨木舟
14:30 簡單的辦公室工作等
16 ::00 搬家
16:45 入住“Utsukushiya 東村和服店”
入住等工作
17:30 壽喜燒工作坊
20:00 夜行
21:00 返回酒店
22:00 睡覺

【第二天】
7:00 起床
8:00 早餐
9:00 郵件檢查、文件準備等工作
11:00 簽出
小鎮徒步美食之旅
12:00 午餐
13:00 工作結束

Mokuichi Margo
〒515-1504 三重縣松阪市飯高町作滝107-2

Mokuichi Margo

NPO i sierra
獨木舟體驗的集合地點是
〒515-1504 三重縣松阪市飯高町作滝107-2

NPO i sierra

Utsukushiya
〒515-0083 三重縣松阪市中町1940

Utsukushiya

丸中本店
〒515-0083 三重縣松阪市中町1843−6

丸中本店

Tatsumido 鶴之玉本舖
〒515-0081 三重縣松阪市本町2172

Tatsumido 鶴之玉本舖

柳屋奉善
〒515-0083 三重縣松阪市中町1877

柳屋奉善

Aiya點心店
〒515-0083 三重縣松阪市中町1869-8

Aiya點心店

源芳點心店
〒515-0085 三重県松阪市湊町193

源芳點心店

不二屋
〒515-0083 三重県松阪市中町1900

不二屋

作家信息

川北 輝

我出生于1979年,今年42歲。我是一個旅遊式辦公(workcation)的初學者。我最喜歡的食物是咖喱、面條、辛辣食物、甜食和納豆。我最不喜歡的食物是鲭魚(過敏)。我的愛好是棋盤遊戲。